LaÔ Marrakech, Fas, Marakeş'teki Novembre semtinde bir restoran
LaÔ Marrakech, Marakeş'in Novembre semtinde modern tasarıma sahip iki katlı bir restorandır; Fransız, Fas ve Asya mutfağı sunmaktadır. Şef Philippe Marc mutfağı yönetmekte ve farklı uluslararası tarzları harmanlayan yemekler yaratmaktadır.
Restoran, Marakeş'in Novembre mahallesinde, Fas'ın Fransız himaye döneminde şekillenen restore edilmiş bir binada yer almaktadır. Bu dönem, bölgenin mimari karakterini ve düzenini etkilemiştir.
Menü, Fransız pişirme yöntemlerini yerel malzemelerle ve Asya tatlarıyla birleştirerek bu bölgenin birçok mutfak geleneğinden faydalandığını yansıtıyor.
Bu işletme 14 Rue Oued El Makhazine adresinde yer almaktadır ve her gün akşam 7'den sabah 2'ye kadar açıktır; önceden rezervasyon gerektirir. Önceden rezervasyon yapmak, ziyaretiniz için masa sağlamanıza yardımcı olur.
Baş aşçı daha önce Paris'teki lüks Plaza Athénée otelinde çalıştı ve bu yüksek seviye deneyimini buradaki yemeklerine yansıtıyor. Özel yemekleri, rafine Fransız tekniklerini yerel pişirme gelenekleriyle nasıl ördüğünü gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
