Angle Barcelona, İspanya, Barselona'daki L'Eixample semtinde bir restoran
Angle Barcelona, L'Eixample semtinde bir otelin içinde yer alan iki Michelin yıldızlı bir restorandır. Yemek salonunda beyaz masa örtüleri, bireysel sarkıt lambalar ve çağdaş ahşap mobilyalar bulunmaktadır.
Restoran, Şef Jordi Cruz'un yönetiminde kuruldu ve bir mutfak destinasyonuna dönüştü. Olağanüstü yemekleri nedeniyle iki Michelin yıldızı aldı.
Mutfak, İspanyol malzemelerini uluslararası tekniklerle birleştirir; şefler cam buharında pişirilmiş Galiçya berlamı gibi yemekler ve diğer yaratıcı kombinasyonlar hazırlar. Misafirler bu karışımı restoranın düzenli sunumunun bir parçası olarak deneyimler.
Giriş, MAREVA kokteyl barından sağlanır; misafirler burada cava ve başlangıçlarla karşılanır ve ardından birinci kattaki yemek salonuna geçer. Sınırlı oturma kapasitesi nedeniyle rezervasyon gereklidir.
Yemek, tadım menüsü şeklinde sunulur; misafirlere seçenek sunulmadan belirli bir sırayla kurslar servis edilir. Bu yaklaşım, şefin mutfak vizyonunu tam olarak sunmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
