180g Pizza, Fransa'nın Nantes şehrinde bir pizzacı
180g Pizza, Nantes'te yerel malzemelerle ince ve çıtır hamurlu Napoli usulü pizza hazırlayan bir pizzacıdır. Restoran, geleneksel İtalyan yöntemlerini uygular ve François II Meydanı'nda yer alır.
Pizzacı 2014 yılında açıldı ve Nantes'in Île de Nantes bölgesine otantik Napoli pizza yapım tekniklerini tanıttı. Çalışanlar bu geleneksel yöntemler konusunda özel olarak eğitildi.
Restoran, Napoli usulü pizza tekniklerinin yanı sıra Loire Vadisi'nin yerel ürünlerini kullanarak Fransız ve İtalyan mutfak geleneklerini harmanlar. Bu kombinasyon, burada hazırlanan her yemekte kendini gösterir.
Pizzacı çoğunlukla akşamları açıktır ve rahat bir akşam yemeği isteyenler için oturma alanı sunar. Özellikle hafta sonları çabuk dolduğu için önceden rezervasyon yaptırmak faydalıdır.
Pizzacı, 'Corner by 180g' adlı başka bir konsept işletiyor ve günlük değişen seçeneklerle tek dilim pizza satıyor. Bu seçenek, ziyaretçilerin oturup yemek yemeden hızlıca yiyecek almasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.811 katkıda bulunan dünya çapında.
