Le Pavillon des Boulevards, Fransa'nın Bordeaux kentinde Michelin yıldızlı restoran.
Le Pavillon des Boulevards, Bordeaux'nun kalbinde 18. yüzyıldan kalma bir taş binada yer alır ve şefin hazırladığı rafine Fransız mutfağını sunar. Bahçe terası yıl boyunca açık havada yemek imkânı sağlar.
Restoran, 1989'da Michelin yıldızı kazandı ve bu unvanı Bordeaux'daki diğer tüm yıldızlı restoranlardan daha uzun süre korudu. Bu kalıcı statü, onlarca yıllık tutarlı mutfak kalitesini yansıtıyor.
Şef Thomas Morel ve eşi Célia restoranı birlikte işletiyor; mutfak ve misafir ağırlama becerilerini birleştiriyorlar. Yaklaşımları, Fransız yemek geleneklerine ve kişisel ilgiye olan derin bağlılığı yansıtıyor.
Restoran, Rue de la Croix-de-Seguey üzerindedir ve hafta boyunca akşam yemeği servisi yapar; öğle yemeği yalnızca Çarşamba günleri sunulur. Bahçe terası ek oturma alanı sağlar ve mevsime bağlı olarak kullanılabilir.
Restoran, öğle yemeği servisinde dört çeşit, şarap ve kahveyi sabit fiyata içeren özel bir keşif menüsü sunuyor. Bu seçenek, yemek severlerin rafine mutfağı daha erişilebilir bir fiyatla deneyimlemesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
