Tart Space派塔空間 甜點 工作室（目前採預訂制）沒有提供電話訂購服務, Tayvan, Taipei'de pasta stüdyosu
Tart Space, Taipei'de bulunan ve çıtır hamur işi kabuğu ve pürüzsüz muhallebi dolgusuyla yüksek kaliteli Hong Kong usulü yumurta tartları yapan bir pasta stüdyosudur. Her parti, en yüksek kaliteyi ve tazeliği sağlamak için sipariş üzerine yapılır.
Stüdyo, Hong Kong dan tat tekniklerini yerel mutfak tercihleriyle birleştirerek rafine yumurta tartı tarifini Tayvan'a tanıttı. İki fırıncılık geleneğinin bu birleşimi, batı Taipei'de kök salan kendi yorumunu yarattı.
Stüdyo, geleneksel Çin hamur işi yöntemlerini modern tekniklerle birleştirerek insanların Çin Yeni Yılı gibi özel günlerde paylaştığı ikramlar yaratıyor. Bu tartlar, hediye veya bayram şekeri olarak yerel yemek kültüründe kendine yer buldu.
Stüdyo yalnızca rezervasyonla çalışır ve telefonla sipariş kabul edilmez. Ziyaretçilerin yer ayırtmak için önceden çevrimiçi rezervasyon yapmaları ve ziyaretleri için çalışma saatlerini doğrulamaları gerekir.
Her yumurta tartı, hamurda çok sayıda pul pul katman oluşturmak için su hamuru ve yağ hamurunu hassas oranlarda birleştirir. Bu dikkatli katmanlama, bitmiş tarta belirgin bir çıtır doku kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
