L'Osteria, Fransa'nın Paris 4. bölgesinde İtalyan restoranı
L'Osteria, Paris'in Marais semtinde bulunan ve müşterilerin görebileceği açık mutfağıyla geleneksel İtalyan mutfağı sunan bir restorandır. İşletme, ev yapımı taze makarna ve İtalya'nın çeşitli bölgelerine özgü yemeklere odaklanır.
Restoran, Nisan 2019'da Eataly kompleksinin bir parçası olarak BHV mağazasının eski dinlenme odasında açıldı. Bu açılış, Paris'in bilinen bir perakende ve yemek merkezine İtalyan mutfağını ekledi.
Mutfak, Milano'lu şef Massimiliano Poli tarafından yönetiliyor ve İtalyan pişirme teknikleri ile yüksek kaliteli malzemelere odaklanıyor. Burası, İtalyanların özenle seçilmiş ürünler ve köklü hazırlama yöntemleriyle yemeğe nasıl yaklaştığını yansıtıyor.
Restoran, İtalyan ürünleri ve şaraplarıyla dolu geniş bir Eataly kompleksinin içinde yer alır. Ziyaretçiler yemek öncesinde veya sonrasında çok çeşitli yiyecek ve içecekleri keşfedebilirler.
Bu mekan, yaklaşık 4.000 metrekarelik Eataly kompleksini paylaşır ve yaklaşık 1.200 çeşit İtalyan şarabı barındırır. Bu geniş koleksiyon, yemek deneyiminin ötesinde şarap severler için de bir uğrak noktası haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
