Roscoe's Chicken House, ABD, Long Beach'de soul food restoranı
Roscoe's Chicken House, Long Beach'de bulunan bir soul food restoranıdır. Uygun fiyatlarla bol porsiyonlu kızarmış tavuk ve waffle sunar. Geleneksel güney yemeklerini, her türlü ziyaretçiye hitap eden rahat bir yemek alanıyla birleştirir.
Restoran 1935 yılında kurulmuş ve küçük bir işletmeden Long Beach'in önemli bir yeme-içme mekânına dönüşmüştür. Onlarca yıl boyunca otantik soul food sunan güvenilir bir yer olarak ün kazanmıştır.
Restoran, menüsüyle Afrikalı Amerikalıların geleneksel yemek pişirme geleneklerini koruyor ve nesilden nesile aktarılan güney tekniklerini ve tariflerini sunuyor. Ziyaretçiler sadece bir yemek değil, siyah topluluğun mutfak mirasıyla bir bağ deneyimliyor.
Restoran Broadway üzerinde yer alır ve çoğu zaman yaya veya araçla kolayca ulaşılabilir. Erken gelenler kahvaltının tadını çıkarabilir, hafta sonu uzatılan çalışma saatleri esnek yemek seçenekleri sunar.
Restoran, Stevie Wonder ve Natalie Cole gibi tanınmış müzisyen ve sanatçıların ziyaretleri ve destekleriyle dikkat çekti. Bu önde gelen konuklar, mekânın yerel topluluğun ötesinde tanınmasına yardımcı oldu.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
