Marea, Midtown Manhattan'da İtalyan restoranı
Marea, Midtown Manhattan'da Central Park South üzerinde, makarna ve deniz ürünleri odaklı, à la carte hizmet veren bir İtalyan restoranıdır. Menüde çiğ balık tabakları, el yapımı makarna ve deniz ürünlü ana yemekler bulunur; makarnaların yarım porsiyonları, birden fazla yemek tatmak isteyenler için idealdir.
Restoran 2009 yılında açıldı ve denize odaklı üst düzey İtalyan mutfağıyla hızla ün kazandı. Yıllar içinde mutfak liderliği değişti ve şu an şef Lauren DeSteno mutfağı yönetirken, mekânı en baştan tanıtan bazı yemekleri de koruyor.
Marea, resmi olmayan ama zarif bir akşam yemeği arayanları kendine çeker ve kutlamalar ile özel geceler için sık tercih edilir. Koyu ahşap iç mekân ve yumuşak ışıklandırma, odaya sıcak bir ton katarak uzun ve keyifli yemekleri teşvik eder.
Masa için çok önceden rezervasyon yapmanız önemle önerilir, çünkü restoran özellikle hafta sonları çabuk dolar. Makarnanın yarım porsiyonları genellikle menüde yer almaz, ancak istenebilir ve tek ziyarette daha fazla yemek tatmanın iyi bir yoludur.
Ahtapot ve kemik iliği ile yapılan fusilli, restoran açıldığından beri menüde yer alıyor ve müdavimler tarafından bu restoranın kimliğiyle en çok bağdaştırılan yemek olarak görülüyor. Kemik iliğinin deniz ürünlü makarnayla buluşması beklenmedik gibi görünüyor, ancak her mutfak değişikliğine dayandı ve odadaki en sürekli sipariş edilen yemek olmaya devam ediyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
