Black & Blue, Kanada, Vancouver, West End'de çatı teraslı biftek restoranı.
Black & Blue, odun kömüründe ızgara yapılan birinci sınıf biftekler ve Vancouver'ın en geniş çatı katı yemek alanıyla şehir manzarası ve açık hava oturma imkanı sunar.
Bu işletme, onlarca yıllık mutfak mükemmelliği ve üstün müşteri hizmeti standartlarına bağlılığı sayesinde Vancouver'ın önde gelen biftek destinasyonu olarak itibarını inşa etmiştir.
Restoran, yerel mutfak festivallerine ve yardım etkinliklerine aktif olarak katılarak Vancouver'ın konaklama sektörüyle güçlü bağlar kurar ve bölgesel gıda üreticilerini destekler.
Pazar'dan Çarşamba'ya 14:30 - 18:00 saatleri arasında, Perşembe ve Cuma günleri ise uzatılmış saatlerle açıktır. Tekerlekli sandalye erişimi ve önceden rezervasyon imkanı sunar.
Bu mekanda, Kanada'nın ilk Josper Grill'i bulunur ve odun kömürü kullanarak Japon A5 Wagyu dahil birinci sınıf sığır etlerine özgün lezzet profilleri kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
