3 Brasseurs, Kanada'nın Montreal şehrinde bulunan mikro bira fabrikası ve restoran
3 Brewers, Montreal şehir merkezinde bulunan bir mikro bira fabrikası ve restorandır. Ana yemek alanında bakır bira tankları görülebilir. Bu işletme, seçilmiş malzemelerle altı düzenli bira çeşidi ve mevsimlik bira üretmektedir.
İlk 3 Brasseurs, 1985 yılında Fransa'nın Lille şehrinde açıldı ve daha sonra Kanada'ya genişleyerek Montreal'de faaliyet gösterdi. Bu genişleme, Fransız bira üretim konseptini Quebec'in yemek kültürüne getirdi.
Bu işletme, Fransız ve Quebec mutfak geleneklerini kendi biralarıyla birleştirir; poutine ve flammekuchen gibi geleneksel yemekler sunar. Menü, bölgesel tatları yansıtır ve bu yemeklere eşlik etmek için yerel malzemeler kullanır.
Bu mekan, haftanın çoğu günü gündüz ve akşam saatlerinde açıktır. Hafta sonları saatler biraz farklıdır ve Perşembe'den Cumartesi'ye kadar hizmet süresi uzar. Büyük gruplar için önceden rezervasyon yapılması önerilir, çünkü yoğun saatlerde yer hızla dolabilir.
Misafirler, usta bira üreticilerinin rehberliğinde kendi biralarını üretebilecekleri bira yapım atölyelerine katılabilir. Bu uygulamalı deneyim, ziyaretçilerin zanaatı doğrudan öğrenmesine ve menüdeki biraların içeriğini anlamasına olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
