Pulpeira de Melide de Lola, İspanya, A Coruña'da restoran
Pulpeira de Melide de Lola, A Coruña şehrinde küçük bir restorandır. Mekanda ahşap masa ve sandalyeler, sade bir dekorasyon ve duvarlarda eski fotoğraflar var; mutfak bölümü yemek alanından görülebiliyor.
İşletme, elli yıldan fazla bir süre önce Ronda de Outeiro'da basit bir meyhane olarak başladı. Zamanla ahtapotla tanındı ve kurucusu Lola, işletmeyi yöneten ailenin paylaştığı fotoğraflar ve hikayelerle hala anılıyor.
Birçok müşteri müdavim gibi davranır, personelle selamlaşır ve her hafta geri gelir. Bir duvarda çerçeveli resimler ve müşterilerin bıraktığı hediyeler var; bu, insanların kendilerini mekanın bir parçası hissettiğinin görünür bir işaretidir.
Öğle ve akşam yemeği için erken gelin veya önceden rezervasyon yapın, çünkü yemek salonu çabuk dolar. Hafta içi ziyaretler hafta sonuna göre daha kolaydır ve personel damak zevkinize uygun yemekleri seçmenize yardımcı olabilir.
Müşteriler ahtapotun daha sert veya daha yumuşak pişirilmesini isteyebilir ve mutfak her sipariş için ayarlar. Bir kamera, yemeğin mutfakta hazırlanışını yemek salonundaki bir ekranda gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
