Sikera, İspanya'nın San Vicente de Barakaldo kentinde bir restoran, şarap barı ve enoteca
Sikera, İspanya'nın San Vicente de Barakaldo kentinde, yerel adliyenin yakınında bir restoran, şarap barı ve enotecadır. İçeride, yoğun bir bar alanının arkasında kompakt bir yemek salonu bulunur; sıcak aydınlatma ve yerel kültürel eşyalarla süslenmiş duvarlar vardır.
Sikera, San Vicente de Barakaldo'da açıldı ve yıllar içinde yerel halk arasında istikrarlı bir ün kazandı. Adı, kasabanın yemek sahnesiyle anılmaya başladı; küçük modern dokunuşlar ekleyen şefler tarafından desteklenen Bask mutfağına odaklanıyor.
Çarşamba ve Perşembe akşamları, bar alanı suşi ve sashimi ile diğer tariflerin yer aldığı Asya temalı akşam yemeklerine dönüşür. İşletme sahipleri ayrıca, konukların uzmanlar tarafından seçilen 200'den fazla şarap içeren bir mahzenden tadım yaptığı rehberli tadımlar düzenler.
Özellikle akşam servisi için telefonla önceden rezervasyon yapmak akıllıca, çünkü mekan çabuk doluyor. Metro ve BEC'ten kısa bir yürüyüş mesafesinde ve yakınlarda bir halka açık otopark var.
Misafirlerin harcadığı paranın bir kısmı Acción contra el Hambre'a gidiyor ve Afrika Boynuzu'ndaki çocukların beslenmesine yardımcı oluyor. Restoran ayrıca duatlon, triatlon ve ironman yarışmalarına katılan yerel sporcu Xabi Tijero'ya sponsorluk yapıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
