Restaurante Albalat, İspanya, Cáceres'te restoran
Restaurante Albalat, İspanya'nın Cáceres şehrinde Avenida Ruta de la Plata üzerinde yer alan bir restorandır. Yemek salonu modern ve düzenli bir tasarıma sahip olup yaklaşık 75 kişilik rahat oturma kapasitesi sunmaktadır.
Restoran, yüzyıllar boyunca İber Yarımadası'nın güneyini ve kuzeyini birbirine bağlayan tarihi Gümüş Yolu boyunca yer almaktadır. 2019 yılında hem Repsol hem de Michelin rehberleri Albalat'ı şehirdeki tavsiye edilen adresler arasında gösterdi.
Özellikle hafta sonları ve tatil günlerinde yer bulmak güçleşebildiğinden önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir. Restoran, Avenida Ruta de la Plata üzerinde kolayca bulunabilir ve telefon ya da e-posta ile rezervasyon yapılabilir.
Mutfağın arkasındaki iki şef, Manuel Espada ve Juan Miguel Palacios, 15 yılı aşkın süredir birlikte çalışmakta ve Madrid Fusión gibi etkinliklere katılmaktadır. Bu uzun soluklu ortaklık, mutfaktan çıkan her yemeğe yansımaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
