Molarepa, İspanya, Zaragoza merkezinde Venezüella restoranı
Molarepa, Zaragoza merkezindeki Calle Santa Catalina üzerinde bulunan bir Venezüella restoranıdır. Menü, çeşitli malzemelerle doldurulan yuvarlak mısır unu kekleri olan arepalara odaklanır; ayrıca cachapa, tequeños ve geleneksel Venezüella içecekleri sunar.
Restoran, 2016 yılında, İspanya'da ev yemeklerini yaşatmak isteyen Venezüellalı göçmenler tarafından açıldı. Zaragoza'da özellikle Venezüella arepalarına odaklanan ilk yerlerden biriydi.
Molarepa, Venezuela mutfağını Zaragoza merkezine taşıyor; arepa, cachapa ve tequeños geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Sahipleri Venezuelalı ve büyüdükleri aynı yöntemlerle yemek yapıyorlar, bu da her yemekte kendini gösteriyor.
Restoran, şehir merkezinde hareketli bir caddede yer aldığından yürüyerek veya toplu taşıma ile ulaşmak en kolayıdır. Salı günleri kapalıdır, bu nedenle gitmeden önce kontrol etmekte fayda var.
Menüde, mısır tortilla cipsi yerine ince muz şeritleriyle yapılan nachos bulunuyor; bu, birçok ilk kez gelen ziyaretçiyi şaşırtan bir detay. Tatlı olarak quesillo, çoğu kişinin bildiği İspanyol flanından biraz farklı olan bir Venezüella karamel pudingidir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
