El Xampanyet
El Xampanyet, Barselona'nın Ciutat Vella bölgesindeki El Born semtinde küçük bir tapas bardır. İçeride duvarlar mavi çinilerle kaplı, masalar mermer ve eski fotoğraflar vintage posterlerle birlikte asılı duruyor; bu da mekana eski ve yaşanmış bir görünüm katıyor.
El Xampanyet, 1929'da küçük bir aile işletmesi bar olarak açıldı ve o zamandan beri çok az değişti. Aynı ailenin birkaç nesline geçti, bu da dekorunun ve sunumlarının onlarca yıl boyunca neden bu kadar tutarlı kaldığını açıklıyor.
El Xampanyet, ev yapımı köpüklü şarabı xampanyet ile bilinir ve bu şarap onlarca yıldır burada üretilip servis edilmektedir. Müdavimler genellikle onu refleks olarak sipariş eder, hamsi veya bir dilim tortilla ile mermer tezgahta eşleştirir.
Bar rezervasyon kabul etmiyor, bu yüzden öğleden sonra erken veya açılıştan hemen sonra gelmek, oturacak yer bulma şansınızı artırır. El Born'da yaya caddesi üzerinde yer alır ve yakındaki birçok ilgi noktasından yürüyerek kolayca ulaşılabilir.
Barın içindeki mavi çiniler, ilk açılışından kalma ve hiç değiştirilmemiş. Yakından bakarsanız, onlarca yıllık günlük kullanımı sessizce kaydeden küçük çatlaklar ve aşınmış lekeler görebilirsiniz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
