Alta Vista, Portekiz, Funchal'ın Santa Maria Maior semtinde bir restoran
Alta Vista, Portekiz'in Funchal kentinin Santa Maria Maior semtinde, şehre ve okyanusa bakan bir yamaçta yer alan bir restorandır. Ahşap masaları olan mütevazı bir iç mekana ve doğrudan Funchal'a bakan bir çatı terasına sahiptir.
Restoran 50 yılı aşkın bir süre önce açılmış ve o zamandan beri aynı aile tarafından işletilmektedir. Şu anki sahibi kurucunun kızıdır ve mekanı aynı ruhla işletmeye devam etmektedir.
Restoran, Madeira'nın yerel tatlarını yansıtan ev yapımı çarkıfelek meyvesi sangriyasıyla bilinir. Funchal'a bakan çatı terası, evlilik teklifleri ve küçük kutlamalar için sıklıkla tercih edilir.
Yakındaki sokaklar dik ve dardır, bu yüzden araba kullanırken dikkatli olmak gerekir ve zorlu dönüşlerden kaçınmak için daha uzun bir yol tercih etmek daha iyidir. Restoran büyük olmadığı için, özellikle hafta sonları önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
En çok konuşulan yemeklerden biri, muzla servis edilen kılıç balığıdır; bu kombinasyon birçok ziyaretçiyi şaşırtır ancak Madeira'nın yemek pişirme geleneklerine dayanır. Sahibi ayrıca ekmek, alkolsüz içecekler ve çikolatalı mus gibi tatlıları da evde yapar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
