Кај Каневче, Kuzey Makedonya, Ohri'de bir restoran
Kaj Kanevche, Kuzey Makedonya'da göl kenarındaki Ohri kasabasında geleneksel yerel yemekler sunan bir restorandır. Menüde Ohri Gölü'nden balık, ızgara etler, tuzlu börekler ve sarma ile musaka gibi klasik tarifler yer alır.
Ohri, yüzyıllardır balıkçılık ve ticaret kasabası olmuştur ve yerel yemek geleneği göl ve kaynakları çevresinde gelişmiştir. Bu tür yerler, kuşaktan kuşağa aktarılan aile tariflerini sürdürür.
Restoran gölün yakınındadır ve yıl boyunca açıktır, bu nedenle her mevsim güvenilir bir duraktır. Akşam saatlerinde veya grup halinde geliniyorsa rezervasyon yaptırmak iyi olur.
Menüde en az yirmi farklı salata bulunur, bu da bu büyüklükteki geleneksel bir restoran için alışılmadık bir durumdur. Yılan balığı güveci dahil bazı yemekler taze olarak sipariş üzerine yapılır ve her zaman bulunmayabilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
