Brasserie du Vieux Moulin Sàrl, Lüksemburg, Bourscheid'de bir restoran
Restoran, taş bir binada yer alır ve tonozlu mahzenlere sahiptir; iç mekanda yemek alanları ve ayrıca açık bir teras bulunur. Terastan Bourscheid Kalesi'ni doğrudan görebilirsiniz.
İşletme, Nisan 2010'dan beri Roy ve Lynn Beugels tarafından yönetilmektedir ve onlar burayı bir mutfak destinasyonu haline getirmiştir. Burası, bölgesel yemek arayan hem yerel hem de uluslararası ziyaretçileri çekmektedir.
Restoran, Lüksemburg'un yemek geleneklerine dayanan yemekler sunar ve yerel olarak avlanan hayvanlardan hazırlanan av etine odaklanır. Bu özel yemek, yerin bölgenin manzarası ve doğal ritimleriyle olan bağını yansıtır.
Otopark alanından erişim merdivenlerle sağlanır; bu, hareket güçlüğü çeken kişiler için erişilebilirliği sınırlayabilir. Yer olduğundan emin olmak için önceden masa rezervasyonu yapmanız önerilir.
Şarap listesi, av eti spesiyaliteleriyle iyi uyum sağlayan yerel ve bölgesel çeşitler dahil özenle seçilmiş şişeler içerir. Bu koleksiyon, yemek deneyimine başka bir boyut katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.