Centser Roud Haus, Lüksemburg, Cents'te bir Fransız restoranı
Centser Roud Haus, yerel çiftçilerden tedarik edilen mevsimlik malzemelerle Fransız mutfağına odaklanan bir restorandır. Menü, yıl boyunca mevcut olanlara göre düzenli olarak değişir.
Şefin prestijli Bocuse d'Or mutfak yarışmasına katılmasının ardından restoran tanınmaya başladı. Bu katılım, restoranın mutfak dünyasındaki konumunu sağlamlaştırdı.
Restoran, malzemeleri doğrudan bölgedeki yerel çiftçilerden tedarik ederek Lüksemburg geleneklerine dayanır. Ziyaretçiler, toprakla ve ülkenin yeme alışkanlıklarıyla doğrudan bir bağ hisseder.
Restoran, rue de Treves üzerinde yer alır ve Salıdan Cumartesiye, öğle ve akşam yemeği servisleri ayrı olarak faaliyet gösterir. Ziyaretçiler, uygun saatlere denk gelmek için önceden plan yapmalıdır.
Bu işletme, İrlanda Angus kaburga ve ev yapımı kaz ciğeri terrine'i mevsimlik garnitürlerle sunan özel bir gastronomik menü sunar. Bu kombinasyon, restoranın uluslararası kaliteyi yerel tedarikle nasıl birleştirdiğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
