L'altra Osteria, Lüksemburg, Bonnevoie'de İtalyan restoranı
L'altra Osteria, Bonnevoie'de bulunan ve misafirlerini geniş bir yemek salonunda veya açık havada terasta ağırlayan bir İtalyan restoranıdır. Mutfak, menüsünde güney İtalya yemek geleneklerine odaklanmaktadır.
Puglia'dan bir aşçı bu mekânı kurdu ve geleneksel Napoli pizza yapım yöntemlerini Lüksemburg'a getirdi. Bu teknikler bugün mutfakta hazırlanan her şeyin temelini oluşturuyor.
Bu mekân, el yapımı makarna ve ince hamurlu pizzalarla güney İtalya yemeklerini kutlar ve günlük değişen spesiyaller sunar. Ziyaretçiler sade bir ortamda Puglia'nın otantik tatlarını deneyimler.
İşletme, Rue Anatole France üzerinde yer alır ve hem içeride hem de terasta oturma imkânı sunar. Evde yemek yemeyi tercih edenler için teslimat hizmeti de mevcuttur.
Pizzalar yalnızca üç temel malzemeden yapılır: un, tuz ve su; geleneksel tekniklerle ince ve bol malzemeli kreasyonlara dönüştürülür. Bu sadelik, Napoli pizzacılarının klasik yaklaşımını yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
