Bistro V'Diterraneo, Lüksemburg, Esch-sur-Alzette'de İtalyan restoranı
Bistro V'Diterraneo, mevsimlere göre değişen malzemelerle yemeklerini hazırlayan Napoli mutfağında uzmanlaşmıştır. Mutfak, 48 saat fermente edilen pizza hamuru yapar; bu teknik, kabuğun tadını ve dokusunu etkiler.
Restoran, Fransız ve Napoli şeflerinin kraliyet mutfaklarında yan yana çalıştığı tarihi bir dönem olan İki Sicilya Krallığı'nın pişirme yöntemlerinden yararlanır. Bu teknikler bugün hala yemeklerin hazırlanışını şekillendirmektedir.
Menüdeki yemekler, yemeği Güney İtalya köklerine bağlayan geleneksel Napoli isimleri taşır. Yemek alanında yürürken dil ve mutfağın birlikte bölgesel bir hikaye anlatmak için nasıl çalıştığını deneyimlersiniz.
Bu mekan üniversitenin yakınındadır ve her gün 24 saat açıktır; kahvaltı, öğle ve akşam yemeği sunar. Yemekler paket servis olarak da sipariş edilebilir.
Menü, mevcut mevsimlik malzemelere göre her hafta değişir; bu yüzden bulacağınız şey hasada göre değişir. Her ziyaret, bir öncekinden farklı yemekler sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
