Apdikt, Lüksemburg, Steinfort'ta bir restoran
Apdikt, Steinfort'ta bulunan ve yemeklerin yemek sırasında sürpriz olarak sunulduğu yaratıcı bir yemek konseptine sahip bir restorandır. Mekan, eski bir eczane binasında yer alır ve orijinal balıksırtı parke zemin ile manga esintili tasarım detaylarıyla dekore edilmiştir.
Bina bir zamanlar bir eczaneydi ve bu geçmişi orijinal iç mekan unsurlarıyla koruyor. Daha sonra restorana dönüştürülmüş ve tarihi özellikler mevcut kimliğinin bir parçası olarak muhafaza edilmiştir.
Şef, Fransız pişirme yöntemlerini modern Avrupa etkileriyle harmanlıyor ve özellikle deniz ürünleri ile yerel pazarlarda bulunan mevsimlik ürünlerle çalışıyor. Misafirler, mevcut olana göre değişen ve her tabağı o doğrultuda yeniden yaratan bir mutfağı deneyimliyor.
Restoran Salıdan Cumartesiye akşam 19:00'da açılır ve 22:00'de kapanır; önceden rezervasyon yaptırmak şarttır. Yer sınırlı olduğu ve yemek konsepti önceden dikkatli planlama gerektirdiği için erken rezervasyon yaptırmak akıllıca olur.
Misafirler gelmeden önce hangi yemeklerin geleceğini bilmezler; menüyü gizli tutmak yemek deneyiminin merkezidir. Bu belirsizlik, her ziyaretin tamamen beklenmedik bir şekilde geliştiği mutfakta bir gerilim türü yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
