Osteria del Bivio, Lüksemburg, Schuttrange'de İtalyan restoranı.
Osteria del Bivio, Schuttrange'de odun ateşinde hazırlanan geleneksel yemekler sunan bir İtalyan restoranıdır. Rue Principale üzerinde özel bir yemek alanına sahip olan mekânda ev yapımı yemekler ve yöresel lezzetler servis edilir.
Bu restoran, 1998 yılında eski Auberge de Schuttrange'in şef Patrick Bretin tarafından dönüştürülmesiyle açıldı. Bretin, Fransa'da iki yıldızlı bir Michelin restoranında çalışarak geniş bir deneyim kazandı.
Restoran, el yapımı makarna ve odun ateşinde pişen pizzalarla İtalyan yemek geleneklerini yaşatıyor. Bu bağlılık her tabakta ve şarap seçimlerinde hissediliyor.
Restoran Salı'dan Pazar'a açıktır; öğle ve akşam yemeği servisleri ayrıdır ve rezervasyon gereklidir. Zamanında gelmek önemlidir, çünkü yalnızca 15 dakikalık bir tolerans süresi uygulanır.
Restoran, 2016'dan beri hem hanelere hem de işletmelere hizmet veren iki dağıtım aracı işletiyor. Bu hizmet, mutfağın erişimini harici kuryelere bağlı kalmadan bölge geneline genişletiyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
