Kaschthaus, Lüksemburg Frisange'de bir restoran
Kaschthaus, Frisange'de bulunan ve çevredeki kırsalda yetişen malzemelerle hazırlanan yöresel yemekler sunan bir restorandır. Menü, bölgede yetişen ve yetiştirilen malzemelerle pişirilen yemeklere odaklanır.
Restoran, şefin babasının eski kafesini bir mutfak destinasyonuna dönüştürmesiyle ortaya çıktı. Bu dönüşüm, aynı aile tarafından işletilen başka bir yemek işletmesinin yanında gerçekleşti.
Restoran, Lüksemburg'daki günlük yeme alışkanlıklarını yansıtan yemekler sunmaktadır; örneğin, yöre halkının nesillerdir keyifle tükettiği geleneksel hazırlıklar olan kniddelen ve bouneschlupp gibi. Bu yemekler, bölge insanlarının her zaman nasıl yemek pişirdiği ve sofralarında neye değer verdiğiyle bağlantılıdır.
İşletme Hellange'de bulunmaktadır ve online rezervasyon kabul etmektedir; ayrıca başka yerde yemek yemeyi tercih edenler için paket servis seçeneği sunmaktadır. Çok dilli web sitesi, ziyaretinizi planlamanıza yardımcı olacak bilgiler sağlar.
Şef, 1989 yılında yemek pişirmenin en prestijli uluslararası yarışmalarından birini patates ve kuzu eti içeren bir yemekle kazanan ilk kadın oldu. Bu başarı, yarışma kazanan bir şefin yemeklerini deneyimlemek isteyen insanları çekmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
