Trattoria da Fiore, Venedik, San Marco semtinde restoran
Trattoria da Fiore, Venedik'in San Marco semtinde Calle delle Botteghe üzerinde bir restorandır. Yemek salonu küçüktür, masalar birbirine yakın yerleştirilmiştir, duvarlarda eski fotoğraflar vardır ve hava izin verdiğinde açık hava oturma alanı mevcuttur.
Calle delle Botteghe'deki bina, 1871'de bir şarap dükkanı olarak açıldığından beri insanların buluşma yeri olmuştur. 1950'lerde Dolo'dan bir aile işletmeyi devraldı ve sahibinin takma adı olan Fiore, mekana bugünkü adını verdi. 1983'te Sergio Boschian yönetimi devraldı ve restoranı kalite ve Venedik mutfak geleneğine odakladı.
San Marco semtindeki Calle delle Botteghe'de bulunan Trattoria da Fiore, Venediklilerin gerçekte ne yediğini yemek isteyen yerel halk ve ziyaretçiler arasında popülerdir. Menü mevsimlik balık ve deniz ürünlerine odaklanır ve yerel bir kadeh şarapla iyi giden cicchetti adı verilen küçük atıştırmalıkların yanı sıra sunulur.
Yemek salonu küçük olduğu ve özellikle akşamları çabuk dolduğu için rezervasyon iyi bir fikirdir. Restoran San Marco bölgesindedir ve Venedik'in birçok ana turistik yerine yürüme mesafesindedir.
Fiore adı bir marka adı değil, 1950'lerde mekanı devralan sahibin takma adıdır. Bu kişisel ayrıntı bugün büyük ölçüde unutulmuştur, ancak bu isim nesiller boyu misafirleri restoranın cephesinde karşılamıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
