Paz Taqueria, Birleşik Krallık, Edinburgh New Town'da Meksika restoranı
Paz Taqueria, Edinburgh'ın New Town bölgesinde, Thistle Street'te bir Meksika restoranıdır. Tavuk, ahtapot ve dana dili gibi iç harçlarla yapılan tacoların yanı sıra başlangıçlar ve kokteyller sunar.
Paz Taqueria, Aralık 2023'te, karantina sonrası kapanan sevilen taco mekanı El Cartel'in eski yerinde açıldı. El Cartel'de de yer almış olan Stuart McCluskey tarafından kuruldu.
Paz adı İspanyolcada barış anlamına gelir; rahat bir ton belirleyen basit bir kelime. Menü, geleneksel Meksika sokak yemeklerini yerel dokunuşlarla birleştirir ve tacolar tıpkı Meksika'da olduğu gibi elle yenmek üzere tasarlanmıştır.
Mekan küçük ve popüler, bu yüzden yoğun saatlerde sıra beklemeyi göze alın; erken gelmek veya daha sonra tekrar gelmeye hazır olmak en iyisi. Princes Street'e kısa bir yürüyüş mesafesinde, bu yüzden yürüyerek ulaşmak kolay.
Yemek salonu deniz mavisi duvarlara ve retro posterlere sahip, bu da ona selefinden daha olgun bir hava veriyor. Mutfak ayrıca konfi ahtapot ve dana dili gibi daha az yaygın taco iç harçları da sunuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 92.526 katkıda bulunan dünya çapında.
