Rotermohn das restaurant, Almanya'nın Langenburg kentinde bir restoran
Roter Mohn, Baden-Württemberg'deki Langenburg kasabasının altındaki küçük bir yerleşim olan Unterregenbach'ta, Jagst nehrinin yakınında yer alır. Mutfak, yakındaki çiftliklerden temin edilen organik malzemeler kullanır ve menü her hafta mevsime göre değişir.
Restoran, en başından itibaren yerel organik çiftlikler ve üreticilerle yakın bir ilişki üzerine kuran Berstecher ailesi tarafından işletilmektedir. Bu kuruluş yaklaşımı, menüden servis tarzına kadar mekanın işleyişini o zamandan beri şekillendirmiştir.
Roter Mohn, Langenburg'un altındaki sakin bir bölge olan Unterregenbach'ta, Jagst nehrinin yakınında yer alır. Belirli akşamlarda restoran, açık havada meyve bahçesi çayırında uzun bir masa kurarak misafirlere doğal bir ortamda ortak yemek deneyimi sunar.
Restoran çoğunlukla hafta sonları, Cuma ve Cumartesi akşamları ve Pazar öğle saatlerinde açıktır, ancak saatler mevsime göre biraz değişebilir. Ödeme yalnızca nakit kabul edilir, bu yüzden ziyaret etmeden önce bunu akılda tutmakta fayda var.
Restoran, misafirlerin Unterregenbach çevresindeki doğal ortamda yemeklerinin tadını çıkarabilmesi için paket servis piknik sepetleri sunuyor. Ayrıca katılımcıların yerel organik ürünlerle yemek hazırlamayı öğrendiği yemek kursları da düzenliyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
