Le p'tit Quinquin, Fransa'nın Tourcoing kentinde bir restoran
Le p'tit Quinquin, Fransa'nın kuzeyindeki Tourcoing'in merkezinde, geleneksel Fransız yemekleri sunan bir restorandır. Sessiz bir meydana bakan küçük bir açık hava terası ve yumuşak ışıklı, sade dekoru olan samimi bir iç mekanı vardır; duvarlarda kasabanın eski görüntüleri asılıdır.
Restoran, uzun yıllardır Tourcoing'in yaşamının bir parçası olmuştur ve yerel halk tarafından düzenli bir buluşma yeri olarak bilinir. Daha yeni bir sahibi, mekanı yeniledi ve dekoru tazeledi, ancak yerin orijinal ruhunu korudu.
Le p'tit Quinquin, Fransa'nın kuzeyindeki yemek alışkanlıklarını yansıtır: yemekler yavaş yenir ve sohbet kolayca akar. Menüde, bölgesel yemek geleneklerine derinden bağlı olan carbonnade flamande ve Welsh gibi yerel yemekler bulunur.
Restoran öğle ve akşam yemekleri için açıktır ve hafta sonları yoğun olabilir, bu yüzden önceden rezervasyon yapmak iyi bir fikirdir. Tekerlekli sandalye kullanıcıları için erişilebilirdir ve menüde vejetaryen ve vegan seçenekler sunulmaktadır.
Şefin, İngiltere'ye yaptığı bir gezi sırasında Welsh yemeğinin tarifini keşfettiği ve ardından bunu yerel zevklere uyarladığı söylenir. O zamandan beri menüde en çok sipariş edilen öğelerden biri haline gelmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
