U Santu Petru, Fransa, Korsika, Santo-Pietro-di-Tenda'da otel ve restoran
U Santu Petru, Korsika'nın kuzeyindeki Santo-Pietro-di-Tenda köyünde, Agriates Çölü ve kıyıya yakın bir otel ve restorandır. Özel banyolu 9 oda, şömineli restoran, bar, salon ve çevredeki tepelere bakan bir terasa sahiptir.
Volelli ailesi, 1987'de yakınlardaki Casta köyünde ilk restoranlarını açmadan önce bu bölgede çiftçi olarak işe başlamıştır. Zamanla işi büyüterek bugün var olan otel ve restorana dönüştürmüşlerdir.
U Santu Petru, Volelli ailesi tarafından işletilmektedir ve yemek geleneklerini nesiller boyunca aktarmışlardır. Menü, yerel Korsika alışkanlıklarını yansıtır ve kürlenmiş etler, yaban domuzu ve adanın peynirleri etrafında şekillenir.
Restoran Mayıs'tan Eylül'e kadar her gün açıktır. Otele en iyi araba ile ulaşılır ve tesiste otopark mevcuttur. Saleccia plajına veya Agriates Çölü'ne geziler için personel, tekne veya 4x4 ile yapılan yerel turları gösterebilir.
Volelli ailesinin yemekten ziyade çiftçiliğe dayanan kökleri, yiyecek tedarik etme yaklaşımlarını şekillendirmiştir ve toprakla olan bu bağ hâlâ tabakta görülmektedir. Restoran ayrıca doğum günleri ve vaftiz gibi küçük özel etkinliklere de ev sahipliği yapabilir, bu da onu basit bir yemek mekânının ötesinde bir buluşma noktası hâline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
