Sapa, Fransa'da Auray'da market ve restoran
Sapa, Bretanya'daki Auray'da Rue Jean-Marie Barré üzerinde yer alan küçük bir restoran ve market olup Güneydoğu Asya yemekleri ile birlikte Asya ürünleri içeren küçük bir manav bölümü sunmaktadır. Alan oldukça küçüktür; içeride yemek yemek için birkaç masa ve paket sipariş için bir tezgah bulunmaktadır.
Sapa, bu tür yemeklerin neredeyse hiç bulunmadığı Bretanya'daki Auray şehrine Asya mutfağını getirmek amacıyla kuruldu. Zamanla restorana bir bakkal bölümü eklendi ve mekan bugünkü çift rolünü kazandı.
Sapa, Güneydoğu Asya mutfağını tuzlu tereyağlı kek veya karabuğday bazlı tatlı gibi Breton dokunuşlarıyla harmanlayan menüsüyle yerel çevrede tanınır. Küçük bir bakkal köşesi ile restoranı tek bir alanda birleştiren yapısı, mekana mahalle dükkanı havası katarak düzenli müşterileri geri getirir.
Rue Jean-Marie Barré'deki adres, Auray tren istasyonuna yakın olup şehir merkezinden yürüyerek ulaşmayı kolaylaştırır. Araçla gelenler için yakında otopark mevcuttur; öğle saatlerinde doluluk artabildiğinden biraz erken gitmek iyi bir fikir olabilir.
Sahip, yeni tarifler ve malzemeler bulmak için düzenli olarak Asya'ya gitmektedir; bu yüzden menü zamanla değişmekte ve düzenli müşteriler her ziyaretlerinde yeni bir şey keşfedebilmektedir. Ürün teminindeki bu doğrudan yaklaşım, mekanı bölgedeki çoğu Asya restoranından ayırmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
