U San Petru, Fransa, Korsika, Campile'de bir restoran
U San Petru, Korsika'nın Haute-Corse bölgesindeki Campile köyünün ana meydanında, yerel kilisenin yanında yer alan küçük bir restorandır. İçeride ahşap mobilyalar ve sade dekorasyon gösterişsiz bir görünüm sunarken, hava uygun olduğunda dışarıda da masalar kurulur.
Restoran, on yıllardır aynı aile tarafından işletilmekte ve aynı tarifler ile pişirme tarzı korunmaktadır. Bu süreklilik, onu Campile köy yaşamının ayrılmaz bir parçası haline getirmiştir.
Restoran, Campile'in ana meydanında yer alır ve köyde yürürken kolayca fark edilir. Yoğun dönemlerde, mekan küçük olduğu için önceden rezervasyon yaptırmak veya erken gelmek faydalıdır.
Menüde, yalnızca Korsika'da üretilen ve koruma altındaki menşe adı taşıyan, koyun sütünden yapılan yumuşak bir peynir olan brocciu yer alır. Bazı akşamlar yerel müzisyenler restoranın içinde çalarak yemeğe sosyal bir hava katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
