Betty Beef, Fransa, Mascaras'ta bir restoran
Betty Beef, Fransa'nın Mascaras kasabası yakınlarında kırsalda dönüştürülmüş bir çiftlik binasında yer alan bir restoran. Ana salonunda açıkta duran ahşap kirişler, sade ahşap masa ve sandalyeler, açık tarlalara bakan bir teras var.
Restoran, zamanla asıl tarım işlevini yitirmiş eski bir tarımsal binada kurulmuştur. Yakınlarda hayvan yetiştiren sahipleri, binaya kırsal karakterini koruyarak yeni bir kullanım kazandırmıştır.
Duvarlarda çiftlik hayvanlarının fotoğrafları ve birkaç eski kırsal eşya asılıdır; bu, yemeği çevredeki çalışan kırsal hayata bağlar. Konuklar bazen yakın tarlalardan sığır sesi duyar; bu da yerel tarım ortamını dekoratif değil, doğrudan hissettirir.
Rezervasyon yapmak yardımcı olur, özellikle akşamları veya hafta sonları, çünkü yemek salonu çabuk dolar. Sıcak havada terasta oturmak iyi bir seçenektir ve ziyaretçiler genellikle çiftlik binasına arabayla ulaşır.
Burayı işleten çift sık sık yemek salonunda bulunur ve konuklarla çiftlik işleri hakkında konuşur. Mera ile tabak arasındaki bu doğrudan bağ, ziyaretçilerin hemen fark ettiği ve sonra hatırladığı bir şeydir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
