Après l'Ecole, Fransa'nın Saint-Cyr-la-Rosière kentinde bir restoran
Après l'Ecole, dönüştürülmüş bir ilkokulda bulunan bir restorandır; binanın içinde yemek salonları ve dışarıda bir teras bulunmaktadır. Bu iki alan, yemek yiyenlerin mevsime göre iç mekan konforu ile açık hava oturma arasında seçim yapmasına olanak tanır.
2017'de Solange ve Serguei, eski köy okulunu bir restorana dönüştürdü. Dönüşüm, binanın orijinal yapısının çoğunu koruyarak okul mirasını sürdürüyor.
Restoran, bir okul binasını köy topluluğu için bir buluşma yerine dönüştürüyor. Yerel zanaatkarlık ve Fransız mutfak gelenekleri, yemekte ve servis için kullanılan seramik tabaklarda birleşiyor.
Restoran yalnızca Cuma ve Cumartesi akşamları açıktır, bu nedenle ziyaretçilerin ziyaretlerini buna göre planlamaları gerekir. Sınırlı çalışma günleriyle önceden rezervasyon yapmak en iyisidir.
Yemek yiyenler, yemeğin yanında bitişik mağazadan doğrudan şarap ve elma şarabı satın alabilir. Seçenekler arasında Miroir Rouge gibi bölgesel şaraplar ve La Reinette Verte'den organik elma şarabı bulunur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 92.308 katkıda bulunan dünya çapında.
