Ô Divino, Fransa'nın Saint-Malo kentinde, surlarla çevrili eski şehirde bir İtalyan restoranı
Ô Divino, Saint-Malo'nun surlarla çevrili eski şehrinde yer alan ve bölgesel malzemelerle hazırlanan geleneksel Güney İtalyan yemekleri sunan bir İtalyan restoranıdır. Yemek salonu yaklaşık 90 kişi kapasitelidir ve özgün pişirme yöntemlerine odaklanır.
Restoran, daha önceki Texture adlı işletmenin yerine açıldı ve deniz ticareti köklü bir geçmişe sahip tarihi bir konuma İtalyan mutfağını getirdi. Böylece mekan, liman mirasını çağdaş mutfak odağıyla birleştiriyor.
Restoran, Güney İtalya'nın özgün yöntemlerini yansıtan ustalıkla yapılan pizza yapımıyla Napoli geleneklerini onurlandırır. Ziyaretçiler, hazırlığın İtalyan standartlarına göre nasıl özenle yapıldığını izleyebilirler.
Mekan akşamları açıktır ve tipik bir akşam yemeği mekanı olarak hizmet verir; özellikle hafta sonları rezervasyon yaparak gitmek en iyisidir. Restoran çeşitli ödeme yöntemlerini kabul eder ve surlarla çevrili eski şehrin merkezinde yer alır.
Hamur en az 48 saat fermente edilir ve İtalyan mutfak standartlarını karşılayan özel dokular elde edilir. Bu uzun süreç, tarifi daha hızlı hazırlanan pizza çeşitlerinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
