Le Clin d'oeil, Fransa'nın Nice şehrinde bir restoran.
Le Clin d'oeil, Nice'te Rue Chauvain ile Boulevard Felix Faure köşesindeki Haussmann tarzı bir binada yer alan Akdeniz mutfağı restoranıdır. Yemek salonunda kristal avizeler ve süslü sıva tavanlar, Belle-Époque mimarisinin zarif detaylarını korur.
Restoran 2019 yılında açıldı ve yerel malzemelere odaklanan 'Carpe Diem' felsefesini benimsedi. Bu açılış, bölgesel ürünlere ve zanaatkâr hazırlığa öncelik veren Nice'in büyüyen mutfak sahnesine katkıda bulundu.
İç mekan, kırmızı tuğla duvarları çağdaş sanat eserleriyle harmanlayarak geleneksel mimarinin modern sanatsal ifadeyle buluştuğu bir alan yaratıyor. Ziyaretçiler, klasik Haussmann detayları ile günümüz görsel öğelerinin karışımını deneyimliyor.
Restoran Salı'dan Cuma'ya öğle 12:00-14:00 ve akşam 19:00-22:00 saatleri arasında, Cumartesi ise akşam 19:00'den itibaren hizmet vermektedir. Yoğun saatlerde yerler hızla dolduğu için önceden plan yapmak gerekir.
İşletme, bölgesel terroir'lerini otantik bir şekilde yansıtan sürdürülebilir üretim şaraplarının tadım etkinlikleri düzenlemektedir. Bu oturumlar, ziyaretçilerin yerel ürünlere olan ilgisini Côte d'Azur'un şarap kültürüyle birleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
