Le restaurant, Annecy, Fransa'da restoran
Le restaurant, Annecy'de bir ara sokakta, eski merkeze ve göl kıyısına yakın küçük bir lokanta. İçeride altıgen fayans döşeme, ahşap bir tezgah, tabureler ve sokağa kapalı hissi veren bitkilerle dolu bir terasa açılan büyük bir pencere var.
Burası, bölgede ve Paris'te birkaç ünlü mutfakta çalıştıktan sonra Annecy'ye yerleşen bir aşçı tarafından açıldı. Kendi yemek pişirme tarzını büyüdüğü şehre geri getirmek için bu adresi yarattı.
İçeride, şef açık bir tezgahın arkasında çalışır, böylece ziyaretçiler tabakların hazırlanışını izler ve bazen mutfak ekibinin yerel ürünler hakkında konuştuğunu duyar. Kısa menü hasada ve mevsime göre değişir, her ziyareti sabit bir yemek listesi yerine yakındaki çiftlikler ve mandıraların keşfine dönüştürür.
Öğle veya akşam yemeği için gelebilirsiniz, çünkü mekan yıl boyunca gündüz ve akşam açık kalır. Yemek salonu tek katta ve ana yaya akışından uzak sakin konumu yürüyerek ulaşmayı kolaylaştırır.
Pembe domuz Dédé ve inek Marguerite, yemek aralarında kırıntıları silmek için masalara yerleştirilen küçük figürler olarak görünür. Ayrılırken, küçük bir dükkanda yerel genepi, tatlılar, zeytinyağı ve yakındaki üreticilerin yaptığı pestolar satılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.