Le Millésisme, Fransa'nın Nice şehrinde bir Fransız restoranı
Le Millésisme, Nice'te bulunan, özenle seçilmiş yerel malzemeleri zarif yemeklerle buluşturan bir Fransız restoranıdır. Menü, mevsimlik ürünleri takip eder ve yılın doğal ritmine göre değişir.
Kurucu, Fransa'daki çeşitli yıldızlı restoranlarda deneyim kazanmış Bretonlu bir şefti ve Nice'te bu mekanı açmadan önce. Restoran, Akropolis Sarayı ile Riquier bölgesi arasındaki bir mahallede yerleşti.
Restoran, klasik pişirme yöntemlerine ve bölgesel malzemelere odaklanarak Fransız mutfak geleneğini yansıtır. Ziyaretçiler, her öğünde ustalık ve eskimeyen teknikleri yansıtan bir tarzı deneyimler.
Restoran, Salıdan Cumaya öğle ve akşam yemekleri, Cumartesi ise yalnızca akşam yemeği için açıktır; ancak kesin saatler önceden doğrulanmalıdır. Ziyaretçilerin masa güvence altına almak için önceden rezervasyon yaptırmaları önerilir.
Restoran, sınırlı bir kış sezonunda sunulan Perigord siyah trüflü yemeklerde uzmanlaşmıştır. Bu birinci sınıf malzeme, menüdeki çeşitli kurslara ustaca dahil edilmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
