Restaurant Jérome Nutile, Fransa'nın Nîmes kentinde Michelin yıldızlı restoran
Restoran Jérôme Nutile, Nîmes'te geniş bir arazi içinde restore edilmiş bir Provence çiftlik evinde yer alan gurme bir restorandır. Binanın merkezinde bir peynir mahzeni ve kule merdivenine entegre edilmiş şarap deposu bulunur; bu, Fransız mutfağının bu temellerinin burada nasıl korunduğunu vurgular.
Restoran 2015 yılında açıldı ve ilk yılında Michelin yıldızı kazandı; bu da anında başarısını gösterdi. Bu hızlı tanınma, kurucunun uzmanlığını ve başlangıçtan itibaren kurulan kaliteyi yansıtır.
Bu isim, kurucu şefini onurlandırır; onun ustalığı servis edilen her yemekte kendini gösterir. Misafirler, özenle seçilmiş yerel malzemeler ve el emeği tekniklerle Fransız mutfak geleneğini deneyimler ve yemek yeme eylemini basit bir öğünün ötesine taşır.
Restoran Perşembe'den Pazartesi'ye kadar açıktır; öğle yemeği öğlen 12:00'den 13:30'a, akşam yemeği 19:30'dan 21:00'a kadar servis edilir. Rezervasyon zorunludur ve önceden yapılmalıdır.
Ana yemek salonunun yanında, aynı mekanda Bistr'AU adında ikinci bir yeme-içme mekânı bulunmaktadır; bu da ziyaretçilere iki farklı deneyim sunar. Ziyaretçiler, tercihlerine göre resmi gastronomi ile daha rahat bir ortam arasında seçim yapabilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
