Auteuil Brasserie, Paris'te birahane
Auteuil Brasserie, 16. bölgede eski bir tren istasyonu binasında yer alan, birden fazla kata yayılan ve demir işçiliği içine yerleştirilmiş büyük cam panelleri olan ısıtmalı bir çatı terasına sahip bir restorandır. Mekan, orijinal istasyon mimarisini koruyan zemin katlar dahil olmak üzere farklı yemek alanlarına dağılmış 330 kişilik oturma kapasitesine sahiptir.
Bu bina aslen 19. yüzyılda Paris'i çevreleyen Petite Ceinture demiryolu hattı üzerinde bir istasyondu. Mekan daha sonra bir yemek işletmesine dönüştürülürken ulaşım mirasının ayırt edici özellikleri korunmuştur.
Bu yemek mekanı, İtalyan yemek pişirme geleneklerini Fransız misafirperverliğiyle harmanlar ve tarihi bir istasyon ortamında taze bufalo mozzarella, balık tartarı ve odun ateşinde pişirilen pizzalar sunar. Misafirler, Parisli bir bakış açısıyla sunulan Güney Avrupa lezzetlerini deneyimler.
Mekan, rue d'Auteuil üzerinde yer alır ve hafta sonları farklı ziyaret saatlerine uyum sağlamak için uzun çalışma saatlerine sahiptir. Çok katlı düzen, ziyaretçilerin çeşitli yemek alanlarını keşfetmesine olanak tanırken, ısıtmalı çatı terası yıl boyunca rahatça kullanılabilir.
Çatı terası yıl boyunca ısıtılmakta ve minderli oturma alanlarıyla donatılmıştır, bu sayede soğuk aylarda bile açık havada yemek yemek mümkündür. Bu özellik, mevsimler boyunca açık havada yemek yemek isteyen misafirler için onu az bilinen bir kaçış noktası haline getirmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
