Les Vieiles Canailles, Fransa'nın Aix-en-Provence şehrinde bir Fransız restoranı
Les Vieilles Canailles, geleneksel taş bir binada yer alan ve şef Pierre Hochart'ın seçtiği yerel malzemelerle mevsimlik yemekler sunan bir Fransız restoranıdır. Yemek alanı, rustik mimari özellikleri çağdaş sanat sergileriyle birleştirir.
Restoran, Provence'a özgü kireç taşı mimarisine sahip 18. yüzyıldan kalma bir taş binada yer almaktadır. Bu tarihi yapı, mekanı bölgenin uzun mutfak geleneğiyle bağlar.
Duvarlarda Fransız sanatçı Michel Tolmer'in eserleri sergilenmekte ve yemek kültürünü çağdaş grafik tasarımla birleştirmektedir. Bu sanatsal varlık, yemek deneyimini yerel yaratıcı sahneyle bağlar.
Sınırlı sayıda oturma yeri olduğundan ve masalar çabuk dolduğundan önceden rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir. Yemeğin tadını çıkarmak için acele etmeden yeterli zaman ayırın.
Girişteki iki büyük şarap fıçısı ve sıralanmış bowling lobutları, geleneksel Provence şarap mahzenlerini anımsatan sıra dışı bir dekor oluşturur. Bu oyuncu dekor, tipik restoran mobilyalarının ötesinde mekana kişilik katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.246 katkıda bulunan dünya çapında.
