Le Bistrot, Fransa'nın Aix-en-Provence kentinde bir restoran
Le Bistrot, Richelme Meydanı'nda yer alan ve yerel pazarlardan alınan mevsimlik malzemelerle yapılan geleneksel yemekler sunan bir Fransız restoranıdır. İç mekanda Louis XV tarzı oturma düzeni bulunurken, terasta meydan manzarası eşliğinde açık havada yemek yenebilir.
Restoran, antik Roma döneminden bu yana Aix-en-Provence'ın merkezi buluşma noktası olarak hizmet veren Richelme Meydanı'nda yer almaktadır. Mekanın toplantı yeri olma rolü yüzyıllar boyunca değişmeden kalmıştır.
Mutfak, Provence halkının nesiller boyunca yemek pişirme biçimini yansıtıyor ve her yemekte yakın pazarlardan alınan malzemeler kullanılıyor. Terasta yemek yemek, yerel halkın her gün toplanıp vakit geçirdiği yerin kalbinde olduğunuzu hissettiriyor.
İşletme, hareketli bir meydanda yer aldığından şehir merkezinden yürüyerek kolayca bulunup ulaşılabilir. Hava durumuna göre içeride veya terasta yemek yeme seçeneğiniz vardır.
Şarap listesi, çevre bölgedeki üreticilere odaklanarak burada sunulan geleneksel yemeklerle doğal olarak uyum sağlayan şişeler sunmaktadır. Bu seçimler, yerel yemek ve şarap geleneklerinin birbirini nasıl tamamladığına dair fikir vermektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
