Kiku, Paris'in 9. bölgesinde Japon restoranı
Kiku, Paris'in 9. bölgesinde, Montyon Sokağı'nda bir Japon izakaya restoranıdır. Yemek salonunda taş duvarlar, ahşap mobilyalar ve yumuşak aydınlatma vardır; genel düzen küçük ve sadedir.
Restoran ilk olarak yaklaşık 15 yıl önce aynı bölgedeki Richer Sokağı'nda açıldı. Bir süre kapalı kaldıktan sonra Montyon Sokağı'nda yeniden açıldı ve işletmeciler buna 2.0 versiyonu adını veriyor.
Kiku, izakaya formatını takip eder; bu, küçük paylaşımlık tabakların sake ve sohbet eşliğinde sipariş edildiği bir Japon yeme biçimidir. Tavandan sarkan kağıt origami, yemek salonundaki en görünür Japon dokunuşlarından biridir.
Restoran, Grands Boulevards bölgesinin yakınındadır ve metroyla kolayca ulaşılabilir. Öğle servisinde daha kısa ve daha uygun fiyatlı bir menü sunulurken, akşamlar birkaç küçük tabağı paylaşmaya yöneliktir.
Restoran üç kız kardeş tarafından işletiliyor; bunlardan biri Mandarin Oriental'de Thierry Marx'ın yanında eğitim aldı ve şimdi ocakta çalışıyor, diğer ikisi ise salonu yönetiyor. Bu aile düzeni içeri girdiğinizde göze çarpmaz, ancak her şeyi şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
