Maslow, Paris, Fransa'da restoran
Maslow, Paris'in merkezinde, Seine Nehri yakınında modern bir vejetaryen restoranıdır. Yemek salonu aydınlık ve ferah, basit mobilyalarla sıcak bir görünüme sahiptir.
Restoran, uzun süredir et ağırlıklı mutfağıyla bilinen bir şehirde etsiz yemek yönündeki bir hareketin parçası olarak kuruldu. Gelişi, Paris mutfaklarının sebzeleri garnitür yerine ana yemek olarak görmeye başlamasındaki değişimi işaret etti.
Burada yemek yeme şeklinin merkezinde, büyük sebze ve tahıl tabaklarını paylaşma alışkanlığı var. Gruplar masanın etrafında toplanır, tabakları uzatır ve birlikte yavaşça tadar; bu da yemeği resmi değil sosyal bir hale getirir.
Etraftaki sokaklar dar ve sık sık kalabalık olduğu için buraya yürüyerek gelmek en kolay yoldur. İç mekan gün boyu açık, bu yüzden acele etmeden hızlı bir lokma veya uzun bir yemek için uğrayabilirsiniz.
Gizli bir ayrıntı, yakındaki Maslow Temple adlı mekanda sadece pazar günleri düzenlenen etkinliktir; burada normal menü yerini birçok küçük tabaktan oluşan paylaşımlı bir brunch'a bırakır. Düzenli ziyaretçiler, yemek saatleri dışında bile geri dönme nedeni olarak sık sık kahveyi anar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
