Red Grill, Fransa'nın Paris 5. bölgesinde restoran ve biftek restoranı
Red Grill, Paris'in 5. bölgesindeki Rue de la Huchette üzerinde yer alan, ızgara et ve taze deniz ürünlerine odaklanan bir biftek restoranıdır. Mekanda açık mutfak, iç mekan oturma alanı, sokağa bakan balkon, üst katta kokteyl bar ve küçük gruplar için özel yemek odaları bulunmaktadır.
Restoran, Orta Çağ'dan beri yerleşim olan Latin Mahallesi'nin en eski caddelerinden biri olan Rue de la Huchette üzerindedir. Restoranın şarap mahzeni yaklaşık 300 yıllık mağaralarda yer almaktadır.
Restoran, Latin Mahallesi'ndeki çoğu ilgi noktasından yürüyerek kolayca ulaşılabilir ve hareketli bir yaya caddesinde yer alır. Akşam yemeği veya evlenme teklifi gibi özel günler için önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Sığır eti Birleşik Krallık'taki çiftliklerden tedarik edilir ve Josper ızgarada çok yüksek ısıda pişirilmeden önce 28 ila 90 gün arasında olgunlaştırılır. Bu tür ızgara, etin dışını hızla kapatır ve standart kömür ızgarasının taklit edemeyeceği karamelize bir yüzey oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
