Coretta, Fransa, Paris'te Clichy-Batignolles'da restoran
Coretta, Martin Luther King Park'ı gören büyük pencereleri olan modern bir binada yer alır ve Meksika esintili mevsimlik Fransız mutfağı sunar. Menü, yıl boyunca bulunabilen en iyi malzemeleri sergilemek için düzenli olarak değişir.
Şef Beatriz Gonzalez, Orsi, Sanderens ve La Grande Cascade gibi prestijli Fransız işletmelerindeki deneyiminin ardından 2014 yılında restoranı kurdu. Fransız gastronomisindeki bu sağlam temel, işletmenin yaklaşımını başlangıcından itibaren şekillendirdi.
İşletme adını Coretta Scott King'den alır ve Fransız pişirme yöntemlerini dünya genelindeki malzemelerle zarif yemeklerde birleştirir. Bu yaklaşım her tabağı şekillendirir ve geleneksel mutfak sınırlarını aşan bir yemek deneyimi yaratır.
Restoran Salı'dan Cumartesi'ye açıktır; öğle yemeği 12:00-14:00, akşam yemeği 19:30-22:00 arasındadır. Özellikle hafta sonları masanızı garantilemek için önceden rezervasyon yapın.
Öğle yemeği menüsü, ana yemek ve tatlıyı sabit bir fiyata içeren günün spesiyalini sunar. Bu seçenek, gün ortasında yemek yiyen ziyaretçilerin kaliteli yemeklere erişmesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
