Huitres et Saumons de Passy - La Table, Fransa'nın Paris 16. bölgesinde deniz ürünleri restoranı.
Huitres et Saumons de Passy - La Table, Passy yakınlarında, yaklaşık 25 kişilik kompakt bir yemek alanına sahip bir deniz ürünleri restoranıdır. Menü, istiridye ve somon ağırlıklı olup, diğer taze deniz ürünleri de lezzetlerini ön plana çıkarmak için sade bir şekilde hazırlanır.
Restoran 2005 yılında açıldı ve 2017'de Victor Seisson-Dirat, kayınpederinden devraldı. Şef Timothée Berthet o sırada katıldı ve mutfağın mevcut yönünü şekillendirdi.
Menü, Fransız pişirme yöntemlerini İskandinav etkileriyle harmanlar ve bu, yemeklerin hazırlanış ve sunum şekline yansır. İstiridye, ziyaretçilerin burada deneyimlediği şeyin merkezinde yer alır; mevsimsel çeşitleri, restoranın çiğ ve hafif pişmiş deniz ürünlerine odaklandığını gösterir.
Restoran kompakt bir mekandır ve ziyaret öncesi rezervasyon kesinlikle önerilir. Mahallede sakin bir sokakta yer alır, adresi bildiğinizde bulması kolaydır.
La Cave adında bitişik bir şarap mahzeni, daha küçük toplantılar için özel etkinlik alanı olarak hizmet veriyor. Bu ayrı oda, ana salondan uzakta samimi bir yemek deneyimi sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
