Les 3 Boulevards, Fransa'nın Poitiers şehrinde bir restoran
Les 3 Boulevards, Poitiers tren istasyonunun yakınında bulunan bir restorandır; yemek yiyenler et, balık, pide, garnitür ve soslardan seçerek kendi yemeklerini oluşturur. Mekan, misafirleri yemeklerinin her öğesini kişiselleştirmeye teşvik eden modern bir kentsel his verir.
Michaël Grateau, müşterilerin tercihlerine göre yemeklerinin bileşenlerini seçebildiği bir yemek konsepti tanıtmak için bu mekanı kurdu. Kişiselleştirme fikri, restoranın yaklaşımının temeli haline geldi.
Akşam yemeği menülerindeki isimler, Solférino, Pont-Achard ve Grand Cerf gibi yerel bulvarların adlarını taşır ve bu da mahalleyle doğrudan bir bağ kurar. Düzenli müşteriler, menünün çevrelerindeki sokakları yansıtmasını takdir eder.
Restoran, pazartesiden cumaya öğleden saat 14.00'e ve akşam 19.00'dan 21.45'e kadar, cumartesi ise yalnızca akşam 19.00'dan 21.45'e kadar hizmet vermektedir. Tren istasyonuna yakın konumu, esnek programları olan gezginler için uygundur.
Gizli bir kitaplık kapısının arkasında, misafirler yemek sonrası içecekler ve kahve için 1920'lerin gizli barını çağrıştıran gizli bir salon keşfeder. Bu gizli mekan, akşama beklenmedik bir çekicilik katıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.219 katkıda bulunan dünya çapında.
