Le Beaujolais d'Auteuil, Fransa, Paris'te bir Fransız restoranı ve barı
Le Beaujolais d'Auteuil, Auteuil semtinde bulunan, içinde birden fazla yemek alanı olan bir Fransız restoranı ve barıdır. İç mekanda fayans döşeme, büyük aynalar, mor banketler ve geleneksel bistro sandalyeleri yer almaktadır.
Mekan 1930'lara dayanmakta olup o dönemin mimari öğelerini taşımaktadır. Ardışık yenilemeler restoran ve bar alanlarını modernleştirirken özgün karakterini korumuştur.
Restoran, yerel tedarikçilerden ve uzman üreticilerden sağlanan malzemelerle hazırlanan bölgesel Fransız yemekleri sunmaktadır. Ziyaretçiler, mahallenin yemek kültürünü yansıtan geleneksel Paris mutfağını deneyimleyebilir.
Mekan, 99 Boulevard de Montmorency'de bulunmaktadır ve pazartesiden cumaya 8:30'dan gece yarısına kadar açıktır; hafta sonları ise 9:30'da açılır. Ziyaretçiler, restoranın yoğunluğuna bağlı olarak çeşitli yemek alanları arasında geçiş yapmak için zaman ayırmalıdır.
Restoran, peynirlerini 'Fransa'nın En İyi Zanaatkarı' unvanına sahip usta Michel Fouchereau'dan, etlerini ise uzman kasap Pétard'dan tedarik etmektedir. Ödüllü zanaatkarlarla yapılan bu iş birliği, mutfağa özgün malzeme seçenekleri sunmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.