Churrascaria Brasil, Belçika, Lessines'te Brezilya restoranı
Churrascaria Brasil, Belçika'nın Lessines kentinde Grand'Rue üzerinde bulunan bir Brezilya restoranıdır. Izgara etleri şişlerde masada servis eder, yanında soğuk ve sıcak garnitürlerden oluşan bir açık büfe bulunur.
Bu restoran, Brezilya'nın güneyine dayanan Brezilya churrascaria geleneğini Belçika'ya taşıyor. Eti şişte pişirip sunma tarzı, zamanla kendine özgü bir restoran biçimine dönüştü ve Güney Amerika'nın çok ötesine yayıldı.
Restoran hafta sonları ve Cuma akşamları açıktır. Diğer günlerde ziyaret etmeden önce kontrol etmekte fayda var. Hafta sonu akşamları yer küçük ve çabuk dolduğu için önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Bir churrascaria'da garsonlar uzun şişlerle salonu dolaşır ve durma sinyali verilene kadar eti doğrudan misafirlerin tabaklarına dilimler. Bu, yemeğin hızını ve porsiyonlarını tamamen yiyenin kontrolüne bırakır. Bu hizmet biçimi, yemeği sabit bir sıra yerine paylaşılan, devam eden bir deneyime dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
