De Goei Goesting, Belçika, Hasselt'te deniz ürünleri restoranı
De Goei Goesting, Belçika'nın Hasselt kentindeki Zuivelmarkt meydanında bulunan bir deniz ürünleri ve Fransız-Belçika restoranıdır. Menü yılda dört kez değişir ve dil balığı, dana bonfile ve ıstakoz gibi klasiklerin yanı sıra biftek tartar ve geniş bir Burgonya şarapları seçkisi sunar.
Restoran, 20 yılı aşkın süredir Hasselt'te varlığını sürdürüyor ve başlangıcından bu yana işletmecileri Dirk Hendrickx ve Fabienne Cuypers tarafından yönetiliyor. 2017'de mekan tamamen yenilendi, ancak yerin ruhu aynı kaldı.
De Goei Goesting adı, sofrada gerçek bir istek veya gerçek bir zevk anlamına gelen Flamanca bir deyimdir. Bu tutum, misafirlerin burada yavaş yavaş yemek yemesi, küçük tabakları paylaşması ve şarabı acele etmeden keyifle içmesinde kendini gösterir.
Restoran hafta içi öğle saatlerinden akşama kadar, hafta sonları ise sabahtan geç saatlere kadar açıktır. Yakınlarda bir otopark vardır ve çevrimiçi rezervasyon yapan misafirler genellikle otopark ücretini azaltan bir kod alır.
Cumartesi ve Pazar günleri restoran ayrıca kahvaltı ve öğleden sonra high tea servisi yapmaktadır; bu, bir deniz ürünleri restoranı için alışılmadık bir durumdur. Gruplar, Piazza adı verilen özel bir alanı rezerve edebilir; bu alan 40 ila 50 misafir kapasitelidir ve özel bir menü düzenlenebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
